管理制度

学校食堂食品的卫生状况，食堂餐具的消毒情况，都是大家最为关注的事儿了，所以这次常州食堂承包又进行了大家最为关心的食堂卫生检查活动，为大家带来最新的资讯。为切实做好...

学校食堂卫生问题是食堂经营的基本问题，如何确保学校食堂卫生安全可靠，得胜为您提供几点关于学校食堂卫生管理的方法。...

进入夏季，气温逐渐升高，细菌生长繁殖加快，食物极易腐败变质，若不注意饮食卫生，容易引起食物中毒和肠道传染病流行。为加强学校饮食卫生安全管理，减少和消除学校食品卫生...

公司食堂食品卫生安全问题如何做好，公司食堂需要建立从食品采购、验收、储存到加工环节的制度。一起来看下有哪些制度要求...

企业食堂制订卫生管理制度以后，还需要落实到具体的负责人来执行监督。只有做好监督工作才能及时发现问题并及时处理。那么食堂卫生检查制度有哪些要求呢，卫生检查工作应该怎...

企业食堂需要建立完善额餐具管理制度 ，比如餐具的清洗清洁，清洁后的存放。建立一套餐具卫生标准流程可以有效的保障餐具的卫生安全。 1.餐具用具使用前必须洗净消毒。 2.洗刷餐...

公司食堂管理制度 有利于提高公司食堂管理的整体水平,做好后勤服务工作,保证员工就餐质量。为了规范公司食堂管理工作,共同营造一个整洁卫生、幽雅有序的用餐环境,公司食堂需要...

食堂是员工辛苦工作后用餐的地方，作为食堂管理者，如何优化提升员工就餐体验，创新食堂管理模式是需要不断学习的。企业食堂管理模式有哪些亮点值得学习呢？ 亮点一： 食堂入...

食品安全是企业食堂承包工作的重中之重，要做到预防第一，要有完备的预防食物中毒的措施。企业食堂食品安全如何监控呢？以下5点我认为是必须要做好的。 1、食堂的各类设备在使...