学校食堂承包如何做好菜品搭配
发布时间: 2019-07-05 来源:德胜食堂承包 浏览：次
学校师生人数众多，就餐需求口味不一。如何满足众人的饮食需求，需要学校食堂承包商做好菜品饮食搭配。
开胃的凉菜：清爽、解腻的凉菜，荤素搭配吃起来真是大快朵颐。木耳、肘子、桂花糖藕，南北“通吃”。筷子还没碰到，就能想到入口时的清爽脆糯。
营养素的菜：不想吃的太油腻，这里还有各种素菜任你选择。饥肠辘辘的中午。来这里吃一顿有菜有肉的饭，想想就开心
美味的荤菜：对于无肉不欢的同学，只有让肉填满了肚子才不会空虚呀。尤其是红烧肉，透过光反射出晶莹的光芒，啊呜一口！
丰富的主食：米饭、手抓饼是管饱的紫薯、玉米是负责健康的~
精致的糕点：各种精致美味的糕点，绵滑甜蜜 ，酥化好吃。松软可口又不会甜腻，各类面点在食堂师傅的手中，华丽变身高颜值，吃着根本停不下来。
新鲜的水果：学生们不用再纠结水果到底是饭前吃还是饭后吃，一起吃最幸福啦。鲜切水果满满的VC，后吃一口香甜的水果。仿佛一天学习的疲倦也消失了
常州学校食堂承包还要做好就餐体验。来自外国语学院的小张说：“自助餐的味道比其他窗口还要略胜一筹，一次可以吃到很多种类的食物，而且我每次10元左右就可以吃饱啦！”来自经济学院的小吴说：“这里有粗粮也有蔬菜，最适合我这种减肥瘦身的人来吃，所以开业后我经常来这里吃饭。”
常州食堂承包为了提升食堂饭菜质量，更好地服务师生，让同学们有多元化的选择，于是推行了自选称重售卖模式。这样做，既可以让师生们灵活掌握用餐标准，又可以让师生们有更充分的时间选取自己喜好的食品，减少窗口集中就餐排长队的情形。“希望同学们多提意见，及时与我们沟通，我们都会及时调整。”
看到这些垂涎欲滴的美食，你们还不心动吗？
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